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過年後的台中,一家店默默的開在人來人往的廣三SOGO後面大樓

"雞酒棧"

一個有濃濃中國風味裝潢,卻走平價路線的 "吃燒酒雞" 餐廳

 

在台中,吃過燒酒雞,人蔘雞的人應該是不會錯過西屯路上靠近民權路的 "潮州雞"

不同於潮州雞的雞酒棧

選擇在SOGO後面開啟台中吃雞的新典範

沒有太多的宣傳文宣與廣告

就如同菜單的顏色一樣內斂

但名稱確打上的可能是老闆對自己的期許 ~ "台中"燒酒雞

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外表普通的麵線 + 蔥花 

盛裝在頗有值感值黑色盤子

在滿足客人的味蕾前

已經先滿足了客人的視覺感官

吃下口的感覺更值得大家細細品嘗,不油不膩與爽口是對麵線的第一口感受

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在主鍋方面,今天大家吃的是平常比較不常吃的冬蟲夏草雞

老闆選用的冬蟲草是中興大學與中山醫學大學所合作研究產出的北蟲草

雞肉則是一律選用烏骨雞

肉質鮮嫩與甜美

是大家今天對他的評價(也不會像有些店家的肉質會澀,且肉不夠肥美)

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由於相機電力嚴重不足

所以也沒有拍了很多食物料理方面的照片分享給各位~

 

但是

我想還是值得將他分享給各位喜歡嘗鮮和滿足味蕾的朋友們

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除了食材值得讚許

用餐空間

更是值得大家來這走一遭

不會過於擁擠的桌子排列

讓人用餐更顯得舒適

另外,餐廳的中間在用餐時刻還會有駐唱

讓人在用餐時,還可以聽聽這些歌手的現場演出(這可是和放放錄音帶,CD的感覺截然不同)

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這一家人吃的多開心

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下次和朋友或家人聚餐

記得不要在傷腦筋啦

來一趟雞酒棧

應該是不會讓您失望的新選擇

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【雞酒棧店家資訊】

地址:台中市美村路一段22號1樓

營業時間:1700 ~ 0300

電話:04-2328-3737



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大餅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 一
  • 你好 想與你邀稿 如何連絡您呢
  • 您好~現在才看到您的留言!真是不好意思
    我的聯絡信箱為bmw740li.twyahoo .com.tw

    大餅 於 2012/05/15 21:49 回覆

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